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吃快餐的壞處是什麽?

2020-09-02

在許多人特別是兒童的心目中,各種風味不同的快餐是開心的代名詞,是令人垂涎欲滴的美味,但營養學家卻給快餐起了個綽號---垃圾食品。 

大量的研究表明,發達國家多種“富貴病”禍患長期危害的根源在於有些快餐的“三高”(高熱量、高脂肪、高蛋白)。省婦幼保健院兒童保健科楊勤主任醫師總結了快餐以及油炸食品對孩子可能帶來的幾種影響,昆山餐飲帶您了解: 

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影響:引起肥胖 

研究表明,常吃快餐食品,進入體內的高蛋白、高熱量、高脂肪,促使人體發胖。俗話說:“腰帶長,壽命短。”肥胖成為代謝性綜合征的禍首。尤愛吃快餐的兒童,勢必因攝入脂肪和糖分過多,造成熱量過剩而變成小胖墩。 

影響:導致“富貴病” 

兒童期肥胖導致脂質和糖代謝異常,使血脂、血糖及血壓升高,使兒童易患高血壓、糖尿病等俗稱“富貴病”的代謝綜合征。有的雖在兒童期未發病,卻埋下了日後得高血壓、動脈粥樣硬化、心腦血管病、糖尿病等病的隱患。 

影響:誘發癌症 

“蘇丹紅一號”和“丙毒”,均屬致癌毒素,會嚴重危害人的健康。 


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