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食堂承包商應該如何管理好團隊員工

2020-06-19

昆山食堂承包分公司的管理者或經理,應該是企業的發言人,或者是業主,控製大局,持續盈利,怎樣才能控製大局,搞好軍隊的領導在這方麵,江蘇食堂承包商-中膳餐飲公司基於多年的經營經驗,總結出以下九個策略供您參考!


個人溝通:了解新員工的成長經曆、家庭背景、職業規劃、個人能力和成就,根據新員工的個人情況製定詳細的培訓計劃;


办公区


及時發現和糾正日常工作中的問題,不批評,更及時地對人進行肯定和表揚,每天檢查工作情況。


昆山餐飲引導新員工熟悉不同部門的環境和人員,讓他們了解和熟悉商店各個環節中涉及的人員和事物,例如貨物放置的位置、需要找到的人員等。


根據新員工的個性特點,給新員工安排一名適合其個性的教師,實行一區一地的教學形式,便於觀察和指導。


及時觀察自己的情緒狀態,及時調整,隨時檢查自己的學習情況,及時傳授自己的經驗,以便在實戰中學習;


掌握基本技能和方法,明確公司工作要求;明確公司考核指標和要求,下達銷售任務;


昆山團膳給他們改正錯誤的機會,必要時刺激他們改變,逆境時檢查他們的心態,觀察他們的行為,看他們修行的價值;給他們壓力,刺激他們,如果他們真的不能修行,看他們是否適合其他部門,以及給他們更多的機會。


對業績好或進步及時給予表揚和獎勵,秋季核算後避免表揚和正式表揚;


給予下屬更多的自主權,培養下屬的主人翁精神(讓他們參與店鋪管理、主持或分享早期會議等),及時展示和宣傳他們的成就。


關注下屬的生活,發自內心地愛他;當他受到打擊時,鼓勵他,在工作中需要幫助,生病時,缺乏凝聚力,麵對前進或停留,遇到生活變化和心理混亂;支持他更多,與他溝通更多,關心更多,幫助他更多;記住D中每個同事的生日。各部門在生日當天集體慶祝,記錄本部門同事日記和每次同事的日記,突破和進步,對每一個進步給予表揚和獎勵。


鼓勵下屬積極參加團隊會議,提出好建議時表揚下屬,不接受時予以肯定。


在激勵機製、積極活動、團隊建設、同齡人成長、團隊文化體係和良好經驗等方麵,應多召開會議進行討論和分享。


幫助下屬重新定位,讓下屬重新認識工作的價值、意義、責任、使命和高度,找到自己的目標和方向;


總是注意下屬。當下屬有消極情緒時,應及時調整,對同事的各個方麵都要敏感。當下屬提出消極、幼稚的問題時,要從積極的一麵改變解決問題的方式,給下屬一個滿意的答案,記住下屬沒有小事。所有反饋問題必須盡快解決。即使當時不能解決,也要有一定的時限,但最終必須解決。


擴大公司的願景和文化價值,擴大戰略決策和領導意圖,擴大實施成果和工作的意義,關注人民的心和文化落地,關注正確有效的溝通,關注績效提升和專業素質;


組織團隊活動(如晚上的VIP客戶學習),了解每個人的優勢,根據優勢規劃合適的工作和團隊配置;


進行談話和工作總結活動,談論他們最近的工作生活,了解下屬的情況,培養團隊之間的感情(每周一次);


保證每個季度至少兩次1小時以上的正式績效麵談。麵談前要充分調查,使談話合理、有條不紊、喜慶。


績效麵談要做到:目標明確;員工自我評價;做了什麽,取得了什麽成績,為結果鋪平了道路,哪些方麵不夠,哪些方麵與其他同事有差距;


領導能力評價包括:成就、能力、日常表現,先要確定結果,再說不充分,談不充分需要實際案例支持;


協助下屬製定目標和措施,使其敢於做出承諾,監督和檢查目標的進展,幫助其實現既定目標;


為下屬爭取發展和晉升的機會,與他討論未來的發展,至少每3-6個月向下屬提交書麵反饋報告;


讓下屬覺得自己很重視他,鼓勵下屬參加培訓,平時多學習,多讀書,為每個人製定成長計劃,分階段檢查。


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